Systemgastronomie

Systemgastronomie bezeichnet eine Form der Gastronomie, bei der Betriebe nach einem einheitlichen, standardisierten Konzept geführt werden. Kennzeichnend sind: ein definiertes Produktangebot, standardisierte Zubereitungsverfahren, einheitliches Erscheinungsbild, zentrale Steuerung und systematische Qualitätskontrolle. Systemgastronomie ermöglicht die effiziente Vervielfältigung erfolgreicher Konzepte und ist die Grundlage für Franchise-Systeme und Multi-Unit-Betriebe. Sie verbindet gastronomische Qualität mit unternehmerischer Skalierbarkeit.