Qualitätsmanagement

Qualitätsmanagement in der Systemgastronomie ist ein umfassendes System, das alle Maßnahmen zur Planung, Steuerung und Verbesserung der Qualität bündelt. Es umfasst die Definition von Standards, deren Dokumentation im Betriebshandbuch, die Schulung der Mitarbeiter, regelmäßige Kontrollen und einen kontinuierlichen Verbesserungsprozess. Ein effektives Qualitätsmanagement stellt sicher, dass Gäste an jedem Standort und zu jeder Zeit die gleiche Erfahrung machen – unabhängig davon, wer gerade arbeitet.